La Route Bleue des Saveurs et des savoir-faire de Grand Sud Caraïbes est une immersion dans un jardin merveilleux, une destination gourmande et authentique ! En chemin, vous découvrez des terroirs et des hommes qui vous feront vivre des expériences savoureuses, vous goûtez aux saveurs originales ou traditionnelles Mer & Terre dont l’histoire remonte aux premiers habitants de l’île papillon, vous plongez dans des fragrances enchanteresses. Une balade hédoniste en Basse-Terre, le plaisir des sens en prime.
De petites routes touristiques hors des sentiers battus avec de superbes panoramas sur la mer, l'océan ou la soufrière : Celle de Baillif à Saint-Claude entre les champs de bananiers et les tapis d'ananas montagne, celles qui grimpent depuis la côte au vent vers les hauteurs, celle du plateau Palmiste et ses terres de maraichage... Des marchés aux épices, aux poissons, aux produits Peyi, tous plus accueillants les uns que les autres et la possibilité de faire causette avec les marchands toujours disponibles! Des sites agritouristiques ou des monuments surgis du passé qui vous racontent l'histoire tumultueuse des productions de canne à sucre, de café, de cacao...Des lieux pour déguster les meilleurs rhums de Guadeloupe une multitude d'activités à faire autour de la Route Bleue pour profiter de moments hors des sentiers battus.
Plonger dans les saveurs épicées des caraïbes sur le marché de Basse-Terre
Déguster des rhums d'exception dans un cadre authentique et enchanteur
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Office de tourisme Sud Basse Terre de Guadeloupe
46 rue Baudot - Basse-terre
Téléphone : +590 5 90 86 05 81
Office municipal de Tourisme de Bouillante
Plage de Malendure
Téléphone : +590 590 98 86 87
Comité du Tourisme des Iles de Guadeloupe (CTIG)
5 Square de la banque - Pointe-à-Pitre
Téléphone : +590 590 82 09 30
https://www.lesilesdeguadeloupe.com/tourisme/fr-fr
- Les routes secondaires de la basse-Terre sont parfois étroites et toujours très pentues! Si vous le pouvez, n'hésitez pas à louer une voiture avec un minimum de reprise et conduisez prudemment.
- Les routes touristiques vous amènent au coeur de la campagne et vous offrent des vues spectaculaires sur la montagne (la Soufrière notamment) et la mer. Attention cependant à vos arrêts photos et stationnez sur des lieux sécurisés.
- La plupart des sites agritouristiques ouverts à la visite demandent une réservation préalable. Certains ( en activité) ne vous accueillent qu'à des heures dédiées.
- Les pêcheurs sont généralement présents sur leurs étals de vente le matin. Dans certains cas l'après-midi.
- Les couchers de soleil sont plus spectaculaires sur la côte sous le vent, les levers de soleil sur la côte Atlantique.
- Achetez vos épices directement auprès de producteurs (la plupart sont importés).