Présentation
L'idée est de transmettre nos savoir et de le faire dans le cadre de la préparation d'un repas martiniquais : de l'achat sur le marché local de poissons ou chez les producteurs, à la préparation et la dégustation, avec uniquement des produits frais locaux, cuisinés avec la touche du "Domaine de Puyferrat"
C'est un atelier que nous proposons uniquement le samedi matin.
Forfait de l'atelier : cours de cuisine + dégustation - 45 €
(supplément à définir sur place en fonction des recettes demandées - ex. langoustes) - 25 € pour les invités à la dégustation uniquement.
