Depuis 1996, Cap Créole est spécialisé dans la production des produits issus de la pêche, notamment de poissons fumés. Ils sont pêchés en haute mer sur la Côte sur le Vent, riche en poissons au goût unique. L’entreprise est établie historiquement à Bouillante depuis 20 ans pour sa proximité avec les Cotes sous le Vent. Ses produits phares sont les poissons fumés, les rillettes/farces de poissons, les filets de poissons et les mets en traiteur. Retrouver Cap Créole à sa boutique historique de Bouillante et à celle de Jarry.
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16.159620
- Longitude:
-61.775082
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La Lise, Pigeon Bouillante, Bouillante 97125, Guadeloupe
