Route Bleue du café Antilles

Chez Ti'Kafé, l’objectif est de torréfier en Martinique, de façon artisanale, les meilleurs cafés du monde. Vous pourrez découvrir plusieurs variétés d’arabica, de robusta, des cafés bio de la Caraïbe, et même (en fonction des arrivages) du café de Martinique. Contrairement aux cafés industriels, ici les grains sont torréfiés lentement, « à l’ancienne », par Maxime,......

Ti'Kafé, café artisanal en Martinique

Ti'Kafé  est né en 2012 de la volonté d'offrir des cafés de qualité, torréfiés à l'ancienne en Martinique. 

A l’origine, l’entreprise s’implante au cœur de la presqu'île de la Caravelle à Tartane, dans l’ancienne distillerie Hardy, en bordure de mer et des champs de canne. Depuis 2019, une deuxième......

Famille Nelson, 1974. L’un des meilleurs cafés artisanaux de l’île. La visite de la propriété raconte toute l’histoire du café et de sa fabrication et présente des vestiges de ses débuts come un vieux moulin restauré.

Il reste quelques irréductibles sur l’île, produisant toujours un café remarquable, avec une production forcément assez confidentielle quand on......