Présentation
Le chocolat martiniquais depuis 1911, reprise en 1956 par la société GIRARD qui relance la production du fameux chocolat martiniquais composé uniquement de produits naturels : Du cacao issu de fèves cultivées, pour 50%, sur l’île, de la vanille et du sucre roux local du Galion.
C’est le seul producteur industriel de chocolat en Martinique.
