Eau douce et eau de mer Occitanie

Description

L’histoire de Gruissan a toujours été liée de près comme de loin à l’évolution des espaces lagunaires et maritimes qui entourent ce beau village en circulade. Des lieux comme le vieux port, le lieu dit « la fontaine », le pont qui relie le bourg à l’Ile Saint Martin, le chenal du Grazel, témoignent de la surprenante adaptabilité des gruissanais à composer avec la Nature. Les pêcheurs eux-mêmes ont toujours su exercer leur métier aussi bien en étangs qu’en mer….drôles d’embarcations que furent les leurs et dont certaines sont encore utilisées de nos jours. Au large, la Mer Méditerranée, nourricière et bienveillante, regorge d’une extraordinaire biodiversité marine, aussi riche que fragile et dont les pêcheurs de Gruissan prennent grand soin, conscients des dangers grandissants qui la menacent.

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