La distillerie LN. MATTEI est à l'origine de l'apéritif inimitable, création L.N. MATTEI depuis 1872, dont la recette originale à base de mistelles de corse, de quinquina et de nombreuses plantes exotiques, garante de qualité, se décline à travers deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc.L'histoire d'un capcorsin Louis Napoléon MATTEI, naît à Ersa, dans le Cap Corse en 1849. À cette époque le Cap Corse est une des régions les plus habitées de l’île. Son ouverture totale sur la mer fait des capcorsins un peuple de navigateurs, mais pas seulement, c’est également la première région viticole ainsi que celle qui s’appropriera le cédrat, agrume importé au début du XIXe siècle. Louis Napoléon MATTEI sera amené lui aussi à voyager. Lors d’un de ses voyages, aux Caraïbes plus précisément, il trouvera l’inspiration nécessaire à la création de sa boisson au quinquina, à laquelle il donnera le nom de sa région.Vers 1930, François Mattei transforme le moulin «Franceschi» d'Ersa (actuel Moulin MATTEI), en objet publicitaire pour l’apéritif "L. N. Cap Corse Mattei", vin du Cap Corse au quinquina, produit phare de l'entreprise commercialisé depuis la fin du 19e siècle et dont la renommée est rapidement devenue internationale.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Contact : Mattei Concept Store - magasin 15 Bd du Général de Gaulle 20200 BASTIARetour à l'Accueil....Destination Cap Corse, vivez vos émotions Via Capicorsu ! Emuzione à voli ne piùCap Corse - Capicorsu Office de tourisme du Cap Corse Uffiziu di u turismu di u Capicorsu Follow us on... - Facebook - Instagram - Twitter