Le massif forestier du Gros Cerveau domine Sanary-sur-Mer. On y trouve une très grande richesse botanique liée à la diversité des expositions et aux importantes différences d’altitude. Le massif culmine à 429 m. Le visiteur qui se rend sur le sommet est récompensé par une vue somptueuse et des paysages d’une beauté à couper le souffle. Près de 20 km de sentiers, dont un sentier de grande randonnée (GR51) offrent au promeneur une multitude d’itinéraires balisés, d’attraits et de difficultés variées.
A l’extrémité ouest du massif, subsistent les restes d’un patrimoine architectural exceptionnel. Cet ouvrage militaire construit à la fin du XIXème siècle dispose d’une vue spectaculaire sur la baie de Sanary - Bandol. Composé d’une enceinte en pierre percée d’un passage à pont levis (disparu), il abrite deux corps de bâtiment (casernements) dont ne subsistent aujourd’hui que les façades en pierre. La municipalité s’atèle actuellement à la reconquête de ce site patrimonial.