Platos y recetas típicas de Lanzarote

Description

La isla de Lanzarote presenta una serie de platos y recetas con historia gracias a la gran variedad de productos autóctonos de primera calidad con los que cuenta.
 
Entre estos platos y recetas podemos destacar: Cabrito conejero, Caldo de millo con garbanzos, Compuesto de jareas de viejas, Conejo al vinagre de La Geria, Escabechado de atún, Frangollo, Lentejas estofadas, Mojo rojo, Mojo verde, Papas arrugadas y Tollos.
Para más información puede consultar más recetas aquí: http://www.turismolanzarote.com/recetas-con-historia

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