Coffee Plantation School / Fincas los Castaños

Description

La finca los Castaños ha ido modelando sus cultivos en función a lo predominante en el valle durante sus cincuenta años de existencia, siendo actualmente el ochenta por ciento dedicada al cultivo de café, sobre todo el café Arábica Typica. Además, cuenta con variedades como Caturra, Catuai Amarillo y Robusta, especialmente usadas para el aprendizaje sobre ellas en la escuela “Coffee Plantation School” perteneciente a la finca.
 
Recientemente cuenta con una zona de cultivo de la variedad Geisha, con esto consiguen ser los pioneros en Europa en cultivar esta variedad tan preciada mundialmente.
 
En el año 2015, el café de cultivo propio de la finca fue elegido para representar a España en el World Barista Championship 2015. Su reconocimiento ha ido creciendo, siendo ahora conocido en el ámbito nacional e internacional.

Cuenta con un curso para introducir las habilidades básicas de un barista a cualquier persona interesada, ya que ofrece distintos niveles. Además, ofrece tours por sus inmediaciones para conocer el laborioso trabajo del café, desde la semilla hasta la taza.

Contact

Tel.: 608149011
Web: http://cafevalledeagaete.com/fincaloscastanosagaet

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