Ouvert de 14h00 à 18h00 tous les week-ends en basse saison, et tous les jours de Mai à Septembre. La société "lo'tentic" a été créée en juin 2011 par Erica Bernard. Une quête du gout : équilibre subtil entre l'acide, l'amère, le sucré et le salé. Une quête de naturel : Puiser dans l'aliment l'énergie de la terre Une quête d'authenticité : Mettre en valeur le travailleur de la terre et le transcender.