Depuis 1813, Noilly-Prat conserve jalousement à Marseillan, la même méthode d'élaboration créée à l'origine par Joseph Noilly. Longue et originale, elle est unique au monde. Nos vins "blancs de blancs" vieillissent de longs mois dans nos chais puis, pendant un an, en plein air. Ce vieillissement puis l'assemblage et la lente macération avec les herbes des 5 continents apportent à Noilly Prat son goût puissant, ce bouquet délicat qui en fait l'apéritif des connaisseurs et le secret des plus grands cuisiniers dans le monde entier. Une visite des Chais avec le maître de Chai vous est proposée lors de notre "visite privilège".
Où sommes-nous?
Contact
