Quinta da Malaca

Description

A Quinta da Malaca, propriedade de Luís Cabrita, situa-se nos terrenos arenosos da zona de Pera, quase na fronteira entre os concelhos de Silves e de Albufeira.
Em solos de areias e bem próximo do mar algarvio, nasce o Malaca, vinho de castas tradicionais onde a Castelão marca o seu perfil.
Este projeto foi iniciado em 2010 por Luís Cabrita, um proprietário de cerca de nove hectares de vinhas, todas elas localizadas em Pera, concelho de Silves.
Habituado há largos anos a ver o seu pai produzir vinho pelo método tradicional de vinificação e para consumo pessoal, Luís Cabrita
decidiu prosseguir com o projeto após o falecimento do pai, em jeito de homenagem.
Agora com métodos e técnicas modernas, a quinta produz vinho tinto, branco e rosé designado Malaca, por ser este o nome atribuído aos terrenos onde se encontra grande parte das vinhas.
A produção tem vindo a aumentar desde 2010: a vinificação de 2012 foi já de cerca de 13 mil litros. O Malaca tem comercialização
própria e neste momento poderá encontrá-lo na restauração local, no Porto e na ilha da Madeira.

Contact

Tel.: (+351) 282310580
@: quintadamalaca@hotmail.com
Web: http://https://www.facebook.com/vinho.malaca

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