Polígono Industrial El Olivar, parcela 02.02 11160 Barbate, Cádiz, España
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La fábrica Salazones Herpac abre sus puertas para dar a conocer parte de la tradición gastronómica de Barbate a través del ronqueo (despiece tradicional y manual) del atún, así como los distintos procesados artesanales al que se puede someter (salazones, ahumados y conservas).
Además, le ofrece en sus propias instalaciones una degustación de algunos de sus productos más emblemáticos.
La visita a las instalaciones la podrá integrar dentro de la oferta “Ruta Artesanal del Atún de Barbate”, que incluye opcionalmente una visita al Parque Natural de La Breña y Marismas de Barbate y la degustación final de productos en alguno de los restaurantes y bares del municipio
Permanecemos abiertos todo el año de lunes a viernes de 9:00-14:00 y de 15:30-19:00. Los sábados de 9:00-14:00
Confirmar disponibilidad con un mínimo de tres días de antelación. Tenemos cabida para varios autobuses.