Polígono Industrial El Olivar, parcela 3.1. Barbate, Cádiz, España.
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Salpesca y su marca LA CHANCA es una empresa dedicada desde 1.983, a la elaboración de Salazones, Semiconservas y Conservas de pescado.
Anexo a una de sus tiendas, cuenta con el Museo del Atún, sala museo donde se interpreta y da a conocer la actividad artesanal de la pesca y transformación del atún rojo.