Obrador Santos

Description

Productor de hojaldre artesano de Torrelavega.

Especialidades: Tarta de hojaldre, mantequilla y almendra picada; Polkas; Almendrados y Tarta de yema tostada.

Una fiel dedicación y una técnica artesanal hicieron posible que el nombre de esta fina masa se vinculara con la ciudad, a lo que contribuyó de manera activa un joven Luis Santos Fernández, que a la corta edad de 11 años comenzó a conocer sus mejores secretos dedicándose al oficio de repostero durante 67 años. Su buena mano y su tesón imparable en el negocio fue traspasada de padre a hijo convirtiendo a su descendiente, Luis Santos San Miguel, en un célebre repostero que contribuyó a mantener vivo el prestigio e imagen de la marca. En la actualidad, la saga Santos continúa escribiendo su historia y es la tercera generación, Luis Santos Erquicia, quien día a día se entrega a este oficio emprendido por su abuelo.

Contact

Tel.: 942 894 613
Web: http://www.confiteriasantos.com

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