C/ Puerto Escondido 6 ,El Puerto de Santa María, Cádiz, España
Description
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Situado en la zona de la Ribera del Marisco, en la localidad andaluza de El Puerto de Santa María.
Aponiente ofrece una cocina creativa y de mercado, basada en la tradicional andaluza y apoyada en excelentes materias primas, a las que Ángel León, 'El Chef del mar', proporciona una elaboración innovadora pero cuidada y adecuada en todo momento al producto.
Una decoración moderna y minimalista, un ambiente acogedor, selecto e íntimo junto a un excelente servicio profesional y atento no hacen sino completar la grata oferta culinaria del restaurante Aponiente que es un lugar indicado para comidas de negocio, de empresa, cenas románticas, etc.
Tiene una estrella Michelin, la cual viene manteniendo desde el año 2010. Además, ha sido galardonado con el “Premio Nacional de Gastronomía 2012”.